抗生素奶與抗生素無關，可能嗎？

                        益美石
  早年在正大和希望做技術，幾乎全國各省的牧場，都問過我一個問題：沒用抗生素，怎么就出了抗生素奶？近年對蒙脫石和霉菌有了深入、細致的研究，才徹底清楚了機理。

（發霉的玉米原料）

管理跟不上，衛生不好的牧場，飼草、飼料都容易很快滋生霉菌。我們都知道，霉菌產生的毒素，是霉菌毒素。青霉菌產生的毒素叫青霉素。鏈霉菌產生的毒素叫鏈霉素。青霉素、鏈霉素，是抗生素，那么霉菌毒素呢？當給牛注射、或服用了青鏈霉素等，會出現抗生素奶。當牛采食了含有大量霉菌毒素的日糧呢？

日前跟奶牛疾病的鼻祖肖定漢老師交流，又得以證實。聞道、授業、解惑，甚是欣慰。

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