中國蛋品將在全球扮演更重要的角色
6月6日-7日,世界蛋品協(xié)會IEC副主席、加拿大農(nóng)聯(lián)合會主席Tim Lambert,IEC總經(jīng)理 Julian Madeley,IEC 中國大使Christoffer Ernst,以及中國蛋品金頂俱樂部會員代表,蒞臨四川圣迪樂村參觀訪問。Tim對中國蛋品行業(yè)的迅速發(fā)展給予肯定,并期待更多中國蛋品企業(yè)建立起更高質(zhì)量的控制體系,走可持續(xù)發(fā)展道路,推動蛋品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級與迭代,并期望類似圣迪樂村的蛋品企業(yè)在全國蛋品產(chǎn)業(yè)中擔當更重要的角色。
(眾人參觀圣迪樂村四川基地)
IEC世界蛋品協(xié)會成立于1964年,是世界上唯一一個代表全球蛋品工業(yè)的國際化組織。每年10月第2個周五的“世界蛋品日”就來自于世界蛋品協(xié)會,現(xiàn)在已經(jīng)有80多個國家加入了世界蛋品協(xié)會,成員國的數(shù)量也正在不斷狀大之中。
(圣迪樂村董事長帶Tim等參觀圣迪樂村蛋品體驗廳)
中國是世界最大的蛋品生產(chǎn)與消費國,近幾年中國的蛋品行業(yè)發(fā)展引起全球蛋品行業(yè)協(xié)會IEC的重視,作為世界蛋品協(xié)會副主席、加拿大農(nóng)聯(lián)合會主席的Tim Lambert,專程來到圣迪樂村參觀并與中國蛋品優(yōu)秀企業(yè)代表進行深入交流。
(Tim與大家研討交流)
Tim Lambert說,從全球食品安全與健康來看,各國消費者越來越關(guān)注雞蛋是怎樣生產(chǎn)的、人類是怎么照顧蛋雞以及雞蛋生產(chǎn)背后的技術(shù)等問題。上世紀80、90年代,從全球蛋品行業(yè)發(fā)展的歷程來看,各國也存在過量使用藥物、設(shè)施落后、蛋品安全隱患的問題,正是基于此,IEC作為蛋品行業(yè)的世界性組織,旨在通過建立共同的標準,并運用最新的技術(shù),通過技術(shù)的進步、疾病的防控、動物福利的提升去構(gòu)建環(huán)境、人、動物、社會的和諧,建立可持續(xù)的蛋品產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。
(Tim與大家交流世界蛋品發(fā)展情況)
Tim欣喜地說,從對圣迪樂村的參觀和交流來看,中國的蛋品企業(yè)已經(jīng)有了好的代表,圣迪樂村也擁有并可以做到生產(chǎn)出安全、高品質(zhì)雞蛋的整個產(chǎn)業(yè)體系,圣迪樂村在新的蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)的運用上,在產(chǎn)品品質(zhì)提升的努力上,包括在整個行業(yè)也正在扮演引領(lǐng)者的角色,這些正是IEC所倡導的,我們也希望通過IEC這種全球化的蛋品組織,通過對創(chuàng)新技術(shù)、動物營養(yǎng)、疾病防控、動物福利等最新的技術(shù)和知識的分享,建立消費者對雞蛋這一件健康食品更高的信心。在加拿大,90%的消費者都相信他們的蛋品生產(chǎn)商提供的是高質(zhì)量的健康食品。我們也期待金頂俱樂部和圣迪樂村共同推動全球
蛋品行業(yè)的發(fā)展,期待中國這個全球最大的蛋品生產(chǎn)國提升行業(yè)的水平,在全球蛋品行業(yè)的發(fā)展中扮演更重要的角色。
(Tim與金頂俱樂部會員負責人)
本次的訪問,還匯聚了中國蛋品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)代表——金頂俱樂部的貴州融貴、寧夏順寶、平遙國青、安徽榮達、旭日蛋品,作為金頂俱樂部的主席,圣迪樂村董事長馮斌對IEC的訪問表示誠摯的歡迎和衷心的感謝,通過像世界蛋品協(xié)會的學習,運用新技術(shù)、新模式、新方法向中國消費者提供一枚更高質(zhì)量、更健康的雞蛋。中國蛋品企業(yè)也非常愿意加入IEC,因為中國雖然是全球最大的蛋品市場,但行業(yè)非常分散,整個行業(yè)發(fā)展也相對低效,我們希望聚集有理想、愿意推動整個行業(yè)發(fā)展的企業(yè),團結(jié)起來,融入IEC這個大家庭,以開放和進取的姿態(tài),共同學習并推動中國蛋品行業(yè)的快速發(fā)展。
(Tim用筷子夾起圣迪樂村雞蛋蛋黃,并品嘗雞蛋)
訪問期間,Tim Lambert還親自體驗并品嘗了圣迪樂村的高品質(zhì)雞蛋。對圣迪樂村積極探索新的互聯(lián)網(wǎng)營銷模式、社群營銷等消費者互動、推動消費者對雞蛋品質(zhì)建立信心的舉措表示高度贊同。